Fashion Kitchen: Coconut Bowl

Zutaten für zwei Portionen

1 Kokosnuss

120 g Naturjoghurt

1 Löffel Kokosnussmilch

Frisches Obst (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Mango)

Zubereitung

Kokosnuss in zwei Hälften teilen (dafür mit einem Hammer in der der Maserung entgegengesetzten Richtung mehrmals auf die Kokosnuss schlagen und diese dabei drehen). Für dieses Rezept wird das Wasser der Kokosnuss nicht gebraucht. Dieses kann in einem Gefäß aufgefangen und zu einem späteren Zeitpunkt verarbeitet werden, zum Beispiel für ein Getränk.

Joghurt mit Kokosmilch vermengen und die beiden Hälften der Kokosnuss damit füllen.

Mit den Früchten garnieren.

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