Detox days: OVERNIGHT OATS

Ingrédients pour un bol
 
30 g. de flocons d’avoine
1 dl. de lait d’amande (ou autre lait végétal)
1 c. à soupe de framboises (congelées)
1 c. à café de miel
½ pitaya
½ banane
1 tranche de pomme verte
un peu de mangue coupée en cubes
quelques tranches de carambole
une c. à soupe de myrtilles rouges
 
 
Préparation
 
La veille, mélangez les flocons d’avoine avec le lait végétal.
Couvrez le bol et placez-le au frais pendant toute la nuit.
Le matin, écrasez avec une cuillère les framboises (si vous souhaitez une couleur rose uniforme passez-les dans une petite passoire et mélangez le jus à l’avoine), ajoutez également le miel et mélangez bien avant de verser dans un bol. Enfin, terminez avec les fruits secs.
Incisez la pulpe du pitaya d’abord dans le sens vertical puis horizontal sans retirer la peau. Coupez la banane en tranches, la pomme en cubes et disposez le reste des fruits sur « l’avoine express » et, si vous le souhaitez, décorez par exemple avec des amandes hachées.
 
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