A cooking day: frozen yogurt and fruit popsicles

Ingredienti per circa 6 popsicles

300 gr. di yogurt greco

8 gr. di vanillina

½ kiwi

4 fragole

1 cucchiaio di mirtilli neri

¼ di mango

2 o 3 cucchiai di granola

1 cucchiaio di miele

6 stampini per ghiaccioli e 6 bastoncini di legno

Esecuzione

Sbuccia il mango e il kiwi. Lava le fragole e i mirtilli. Taglia a fettine o a pezzettini la frutta tranne i mirtilli. Mischia la granola con il miele in modo che risulti appiccicosa.

Aromatizza lo yogurt con la vanillina e riempi gli stampi a strati in questa sequenza: frutta, yogurt, frutta, yogurt e termina con la granola mischiata al miele. Infila il bastoncino di legno nel mezzo e metti in freezer per almeno 3 ore.

Per togliere facilmente i gelati dagli stampi, immergili in acqua calda per alcuni secondi.

Puoi preparare questi deliziosi e sani gelati con la frutta che preferisci. Al posto degli stampini per ghiaccioli andranno bene anche dei bicchierini di plastica, in questo caso inserisci il bastoncino di legno dopo i primi 20-30 minuti di freezer.

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