(Italiano) Fashion Kitchen: BAKED YOGURT DONUTS

Ingredienti per  circa 15-18 mini donuts
 
85 gr. di farina
15 gr. di zucchero
10 gr. di burro fuso dolcemente
½ cucchiaino di lievito per dolci
1 uovo
75 gr. di yogurt naturale
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
 
Esecuzione
Lavora tutti gli ingredienti con le fruste elettriche fino ad ottenere una pastella omogenea.
Lascia riposare per mezz’oretta e versa negli appositi stampini per mini-donuts.
Cuoci in forno a 190% per circa 10-12  minuti.
Sforna le ciambelline, lasciale raffreddare completamente e glassale a piacere.
Per la glassa scura: fondi a bagnomaria 60 gr. di cioccolato fondente con una noce di burro
Per la glassa bianca: lavora con una piccola frusta 60 gr. di zucchero a velo, 1 noce di burro fuso e 1 cucchiaio d’acqua
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