Fashion Kitchen: Pudding ai semi di chia e mirtilli

CHIA SEED PUDDING AI MIRTILLI

 

Per 2-3 bicchieri

 

30 gr. di semi di chia (preferibilmente bianca)

150 ml di latte di mandorla

100 gr. di yogurt naturale

80 gr. di mrtilli

1 o 2 cucchiaini di miele

 

Esecuzione

 

Mischia i semi di chia  con il latte di mandorla, copri e metti in frigo per almeno tre ore.

Nel frattempo frulla i mirtilli con lo yogurt.

Quando il pudding alla chia è pronto dolcifica con il miele e disponilo nei bicchieri.

Completa con uno strato di yogurt ai mirtilli e decora a piacere i bicchieri con dei mirtilli freschi.

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