Fashion Kitchen: ICED CHAI LATTE

ICED CHAI LATTE

Ingredienti per un bicchiere grande

1 cucchiaino di mix-spezie per chai latte (cardamomo, chiodo di garofano, zenzero)

1/2 cucchiaino di cannella in polvere

1 pizzico di vanillina

1 cucchiaio abbondante di zucchero di canna

120 ml di acqua

250 ml di latte

1 cucchiaino di foglie di tè nero

Esecuzione

Unisci tutti gli ingredienti in un pentolino, mescola per far sciogliere le spezie. Porta ad ebollizione. Spegni il fuoco e lascia riposare per alcuni minuti. Filtra due volte attraverso un colino stretto. Lascia raffreddare in frigo. Prima di bere aggiungi, volendo, dei cubetti di ghiaccio.

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