Fashion Kitchen: ICED CHAI LATTE

ICED CHAI LATTE
Ingredienti per un bicchiere grande
1 cucchiaino di mix-spezie per chai latte (cardamomo, chiodo di garofano, zenzero)
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di vanillina
1 cucchiaio abbondante di zucchero di canna
120 ml di acqua
250 ml di latte
1 cucchiaino di foglie di tè nero
Esecuzione
Unisci tutti gli ingredienti in un pentolino, mescola per far sciogliere le spezie. Porta ad ebollizione. Spegni il fuoco e lascia riposare per alcuni minuti. Filtra due volte attraverso un colino stretto. Lascia raffreddare in frigo. Prima di bere aggiungi, volendo, dei cubetti di ghiaccio.
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