Fashion Kitchen: MATCHA LATTE E AVOCADO-BANANA TOAST

Ingredienti per 1 persona

 

matcha latte

1 dl di acqua

2 dl di latte

1 cucchiaino di tè matcha

avocado-banana toast

una fetta di pane integrale

2 cucchiaini di ricotta

½ avocado

½ banana

2 fragole

succo di limone

 

Esecuzione

 

Matcha latte

scalda l’acqua senza farla bollire quindi versala in una ciotola, aggiungi il tè e diluisci energicamente usando il chasen (o una normale frusta) fino ad ottenere una consistenza leggermente schiumosa e un colore omogeneo.

Versa nel bicchiere e aggiungi il latte, caldo o freddo, secondo le tue preferenze.

Avocado-banana toast

spalma la ricotta sul pane. Taglia l’avocado e la banana a fettine quindi, senza scomporli, bagnali con il succo di limone.

Disponi le fettine di frutta sul pane e decora con le fragole tagliate in simpatiche forme usando il tagliabiscotti.

Processed with VSCO with h3 preset Processed with VSCO with h3 preset Processed with VSCO with h3 preset

Share This Post

Leave a reply